Artisan chocolatier en Provence, confiseur en Provence, fabricant de chocolat à Pertuis
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C’est avec créativité, inventivité et souci du détail que Stéphane Roux imagine depuis maintenant plus de six ans ses ganaches, pralinés et autres gourmandises, qui font la fierté de L’Art Chocolatier, sa boutique aux couleurs chocolat est située à Pertuis.
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Croquelines au chocolat, alliant la nougatine au chocolat noir, lait ou blanc. Ganache au miel de lavande et à la fleur de sel. Ganache noire à l’huile d’olive de la bastide du Laval à Cadenet. Ou encore les pommes de terre de Pertuis, qui déguisent sous une robe de chocolat noir un savoureux caramel. Chacune de ces douceurs est un poème, chaque arôme une invitation au rêve, chaque friandise une œuvre d’art… Car la sublimation des sens requiert d’apporter une égale attention, tant au goût qu’à l’apparence. Teintés de couleurs chatoyantes associant l’ocre au rouge profond, les roses au fuchsia, dégradant les nuances de vert, ou jouant avec les contrastes, des paysages et motifs abstraits donnent alors vie à chaque pièce pour le plus grand plaisir des yeux.
Stéphane Roux est heureux de vous informer de l'ouverture de sa boutique en ligne de Chocolat - confiserie: |
Stéphane ROUX Maître Chocolatier
Horaires d'ouverture: du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00 |
